MINISTERIO DE ECONOMÍA - SECRETARÍA DE AGRICULTURA, GANADERÍA Y PESCA

NO-2024-109934850-APN-SSMAEII#MEC DE FECHA 08/10/2024.

La SECRETARÍA de AGRICULTURA, GANADERIA y PESCA de la Nación publica la solicitud efectuada por la Asociación Civil Abierta Sin Fines de Lucro Consejo de la Indicación Geográfica Miel de Flores de Atamisqui; para el reconocimiento y registro de la Indicación Geográfica (IG) Miel de Flores de Atamisqui de Santiago del Estero con el propósito de promover, defender y proteger la actividad y el sistema de producción. La Miel de Flores de Atamisqui de Santiago del Estero tiene un intenso aroma a la flor de atamisqui, lo que la hace fácilmente reconocible, su sabor presenta ausencia de ácido, amargo y salado; y su dulzor es de moderado a intenso. Es generalmente homogénea y permanece líquida durante un tiempo prolongado. En estado líquido es color ámbar muy claro a ámbar claro y cristalizada es blanca.

El área delimitada para la IG se ubica en la provincia de Santiago del Estero, la cual forma parte de la Ecorregión del Gran Chaco americano. La región chaqueña es la mayor área forestal de Argentina, representando un 70 % de las superficies ocupadas por bosques.

Podrán acceder al reconocimiento todos los productores situados en el área definida para la IG que cumplen con el protocolo de calidad establecido. De conformidad con lo determinado por el artículo 19 de la Ley N° 25.380 y su similar N° 25.966, toda persona humana o jurídica que justifique un interés legítimo y estimare que algunos de los requisitos establecidos por la norma no han sido debidamente cumplidos, podrá formular oposición al registro por escrito y en forma fundada ante la Autoridad de Aplicación (dorigen@magyp.gob.ar; lvdomi@magyp.gob.ar y nbonvi@magyp.gob.ar) dentro de los treinta (30) días siguientes a la presente publicación.

Firma: Agustín TEJEDA RODRIGUEZ - Subsecretaría de Mercados Agroalimentarios e Inserción Internacional - Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca - Ministerio de Economía.

Edgardo Corvera, Asistente Administrativo, Dirección de Gestión Documental de Agricultura, Ganadería y Pesca.

e. 10/10/2024 N° 71304/24 v. 10/10/2024